深圳市鴻凱餐飲有限公司

深圳市鴻凱餐飲有限公司。成立于2005年5月，經(jīng)深圳市工商局批準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)從事小吃科研開(kāi)發(fā)，培訓(xùn)，咨詢(xún)管理與策劃服務(wù)為一體的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。本公司位于深圳市寶安區(qū)龍華街道中心區(qū)，公司主要經(jīng)營(yíng)各種小吃技術(shù)的培訓(xùn)與研發(fā)，拉面培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)，麻辣燙培訓(xùn)，羊肉串培訓(xùn)等等小吃技術(shù)。公司下設(shè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部、招商部、培訓(xùn)部、企劃部、客服部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)管理中心等職能部門(mén)，擁有完善的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)體系、市場(chǎng)推廣體系和單店?duì)I運(yùn)體系，業(yè)務(wù)涉及中國(guó)海外小吃行業(yè)的培訓(xùn)、設(shè)備、原料、營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)領(lǐng)域，尤其在小吃領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富，成績(jī)卓著。 
我們的培訓(xùn)由專(zhuān)業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo)，.老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.。.
    學(xué)習(xí)內(nèi)容有：
    1、燒烤-調(diào)料及香料的特點(diǎn)及作用；
    2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；
    3、調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法；
    4、蔬菜類(lèi)燒烤原料的制作
    5、雞類(lèi)燒烤原料的制作；
    6、魚(yú)類(lèi)燒烤原料的制作；
    7、海鮮類(lèi)燒烤原料的制作；
    8、其他類(lèi)燒烤原料的制作；
    9、火候的把握技術(shù)；
    10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
    11、燒烤原料設(shè)備的采購(gòu)
    培訓(xùn)項(xiàng)目種類(lèi)：
    （1）韭菜，金針菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒。
    （2）雞腿，雞翅，雞中翼，雞脆骨，鳳爪，雞腎，火腿腸，臘腸，熱狗，干尤魚(yú)
    （3）豆腐，饅頭，牛肉，羊肉，雞肉，秋刀魚(yú)，蝦，海鮮，正宗廣東湛江碳燒生蠔（原味，辣味）等各種燒烤材料的處理串制和腌制。
    外地學(xué)員可以函授，本公司有現(xiàn)場(chǎng)錄制的高清技術(shù)教程，百分百學(xué)會(huì)，教程全國(guó)貨到付款
    燒烤全套技術(shù)光盤(pán)，銷(xiāo)售電話(huà)：0755-88829824 手機(jī)13266638881 QQ:819253272 全國(guó)貨到付款
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