阜陽當代職業(yè)培訓學校

到專業(yè)學校學專業(yè)拉面？阜陽當代學校最專業(yè)

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拉面全能班

主要傳授：四季拉面配方及拉法，學習寬面、圓面、三角面、板面、燴面、刀削面、手撕面、龍須面等，傳授各種鹵料面湯等全套技術(shù)。

（1）和面→餳（醒）面→搋（chuai）面→溜條→下劑→拉條→煮面

大寬面、寬面、韭葉面等扁面、粗、細、二細、三細、毛細；空心面、夾餡面、三角面（蕎麥棱）等各種拉面

（2）牛肉湯的制作（十幾種中草藥的調(diào)味料） （3）五香茶葉蛋的制作方法 （4）辣椒油的制做方法 （5） 牛肉的鹵制

地址：阜陽市穎州中路文峰賓館北側(cè)，電話：0558-2254868.網(wǎng)址：www.fyddxx.com


阜陽當代學校奉行嚴格管理，精心教學，熱忱服務(wù)，確保質(zhì)量的培訓精神，對專業(yè)人員進行繼續(xù)教育，對勞務(wù)工人開展職業(yè)崗位技能培訓與鑒定，并取得了良好的社會和經(jīng)濟效益。