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奕亨國際物流
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果酒的保存。
桶裝和壇裝最容易出現干耗和滲漏現象,還易遭細菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質量變化。
果酒在中國的市場
1.空白市場。果酒在中國市場僅僅起步十多年,還沒有找到一個成熟的銷售模式。
2.營養(yǎng)健康需求。在人們普遍注重營養(yǎng)健康時代,順應潮流,消費需求,發(fā)展趨勢。
3.銷量巨大。五大酒類市場全國一年大約5000億銷量,如果果酒連帶產業(yè)興起能夠占領20—60%,那就是幾百億、幾千億的市場份額,前景不可想象。
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