小餐館賺錢有門道,辣博士香辣蝦,石家莊鍋酷香辣蝦加盟你明智的選擇。 小店雖小,若經(jīng)營(yíng)有道,一樣可以賺不少,下面幾個(gè)小店的經(jīng)營(yíng)方式,‘辣博士’可以給人一些啟迪。 有目標(biāo),大不同 今年初,小付開起了一家小吃店??紤]到附近大專院校云集,光顧餐館的顧客絕大部分是院校學(xué)生,小付迎合顧客需要,改鬧市租店為家宅庭院式辦店,并營(yíng)造了幽雅的環(huán)境,院內(nèi)有四季常青樹、果樹、葡萄架,寬敞整潔?;ㄉ?~5元,便可在此休閑、品茶、享用家常飯菜。用餐者還可自己動(dòng)手烹制菜肴,有炒菜師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并酌情合理收費(fèi)。這些舉措吸引了眾多學(xué)子們來(lái)此聚餐、生日宴請(qǐng)、招待同鄉(xiāng),還特別受到戀人們的青睞。用餐者進(jìn)店后可操刀掌勺,擇菜洗菜,在綠蔭環(huán)繞的庭院內(nèi)體驗(yàn)小家庭的生活。小店每天的營(yíng)業(yè)額達(dá)到1000元。 小美的美容店因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)太激烈,生意總是興旺不起來(lái)。小美在店門口貼出張大海報(bào):“凡在本店洗頭者,可獲贈(zèng)價(jià)值30元的高級(jí)護(hù)發(fā)素1瓶,洗發(fā)服務(wù)價(jià)格不變?!毕?次頭只不過(guò)10塊錢而已,卻可獲贈(zèng)30元,一時(shí)間,小美的美容店顧客盈門??尚∶酪笏偷淖o(hù)發(fā)素寄放在店內(nèi),店里為顧客貼上姓名標(biāo)簽,客戶得到的實(shí)際上是護(hù)發(fā)素的長(zhǎng)期使用權(quán)。1瓶護(hù)發(fā)素可以護(hù)發(fā)30余次,每次平均分?jǐn)偝杀緝H1元,小美并沒損失很多,而這種特殊的讓利方式吸引了大批的回頭客,她的營(yíng)業(yè)額比過(guò)去翻了好幾番。 找題材,要特色 成都市有一家不起眼的搞笑小餐館,每道很普通的菜都有個(gè)另類的外號(hào)。例如鹵兔腦殼是“帥哥”;“豬拱嘴”,是“相親相愛”;土豆絲是“吃里扒外”;醋是“忘情水”;啤酒是“夢(mèng)醒時(shí)分”;白酒就是“留半清醒留半醉”……還有其他菜名—————雞翅是“展翅高飛”,鴨掌是“走遍天涯”,鹵舌頭是“甜言蜜語(yǔ)”,燉乳鴿則是“向往神鷹”……最后,老板免費(fèi)給每桌送份“遲來(lái)的愛”,原來(lái)就是一盤泡菜!客人吃完要牙簽,老板大喊:“上幾根‘扣門’!”眾人大笑……客人吃得開心,老板賺得更開心。 石家莊鍋酷餐飲管理有限公司多年專注于極品香辣蝦的研發(fā)生產(chǎn),為想創(chuàng)業(yè)、想加盟的企業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)及加盟后續(xù)的產(chǎn)品更新?lián)Q代服務(wù),十幾年的專業(yè)品質(zhì),我們始終不斷的追求菜品更新升級(jí),全心全意為消費(fèi)者提供更美味更營(yíng)養(yǎng)的菜品,為經(jīng)營(yíng)者提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持與更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的條件。同時(shí)我公司在加盟商中享有良好信譽(yù),是您不能錯(cuò)過(guò)的選擇。 如您想更多的了解加盟方面的情況可以撥打我們的加盟熱線聯(lián)系人:李紅,聯(lián)系電話:031180729013。18031166111.或登錄我們的官方網(wǎng)站:www.hongjikuguo.com;輔助網(wǎng)站:www.laboshijm.com 在線咨詢
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