櫻花蝦含有豐富的高鈣、磷、蛋白質等營養(yǎng)成分,全世界只有在日本靜岡縣的駿河灣海域和臺灣東港溪出??诟浇鼡碛校瑸槭澜缂壍暮V姓淦?。 杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康 含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。
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